C Vitamini – Günlük İhtiyacımız Ne Kadar?

C Vitamini – Günlük İhtiyacımız Ne Kadar?

 C vitamini diğer adıyla askorbik asit.

🍋| Öncelikle söylemek isterim ki günlük C vitamini ihtiyacı besinlerle kolaylıkla karşılanabilir.

🥦| Ayrıca besinlerle alınan C vitamini takviye olarak alınan C vitamininden daha kolay emilmektedir.

🥝| C vitamininde takviye olarak yüksek dozlar almak da tamamının emildiği anlamına gelmiyor, alınan miktar arttıkça atılım miktarı da artıyor diyebiliriz.

💊|Takviye kullanmak isteyenlerin bir hekime başvurmasını öneririm

🍊| Şimdi gelelim günlük ihtiyacımıza; Yetişin kadınların günlük C vitamini ihtiyacı 75 mg erkeklerin ise 90 mg olarak belirlenmiştir.

🍅| Fakat son çalışmalar yetişkinlerin çoğu için günlük 200 mg alımın optimum alım düzeyi olabileceği sonucuna varmıştır. İyi programlanmış bir beslenme düzeni ile bu miktar kolaylıkla karşılanabilir✔️

🍓| Bazı bireylerde C vitamini ihtiyacı artmaktadır. Örneğin gebeler-emzikliler, sigara içerenler veya pasif içiciler, emilim bozukluğu bulunanlar, yorucu egzersiz yapanlar ve hipertansiyon, obezite, diyabet gibi hastalıklara sahip olan bireyler.

🥬| C vitamini hem olmayan demirin (bitkisel kaynaklarda bulunan demir) emilimini artırmaktadır. Bu yüzden bitkisel demir kaynaklarının yanında C vitamini içeren bir besinin tüketimini de mutlaka öneriyoruz.

🍑|C vitamini eksikliğinin belirtilerini halsizlik, yorgunluk, iştah azalması, yaraların iyileşmesinde gecikme ve isteksizlik olarak sıralayabiliriz.

✔️ C vitamini kaynaklarını ilerleyen postlarda anlatacağım ❣️

📍Kaynaklar
✔️ Lykkesfeldt j. Michels A. Frei B. (2014) Vitamin C. Adv Nutr. 5(1), 16-18
✔️ Baysal A. (2015). Beslenme, Hatipoğlu yayınları, 17. Baskı